1、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
2、多吃一些，把钱放在这里，小偷拿您都没办法。
3、不当家不知柴米贵。
4、珍惜粮食就是热爱生命。
5、视顾客为老板，把老板当顾客。
6、好咖啡要和兄弟姐妹一齐品尝，好机会也要和兄弟姐妹一齐分享。
7、天地粮心，珍食莫蚀。
8、做事理念：做的好是事业，做的普通是职业，饱食终日是谋生。
9、黄金本无种，出自勤俭家。
10、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
11、有识有胆，有胆有识，知识与胆量是互相促进的。
12、欲求温饱，勤俭为要。
13、珍惜粮食，珍惜劳动成果。
14、主随客便，货随人意。
15、做事勤一点，心情好一点，工作细一点，脑筋活一点，脾气小一点。
16、请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
17、年年有储存，荒年不荒人。
18、真诚可靠用心感受服务。
19、粮食打进仓，莫忘灾与荒。
20、请量肚为入，否则吃不了兜着走。
21、论吃还是家常饭，论穿还是粗布衣。
22、吃饭要知牛马善，着丝应记养蚕人。
23、饮食是文化，请从窗口文明做起。
24、让雇员严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手。
25、说了不算，做了不算，做好了才算。
26、食堂饭菜香，买饭多谦让。
27、小钱不知省，大钱将滥花。
28、惜衣有衣，惜食有食。
29、外在压力增加时，就应增强内在的动力。
30、有荒节约度荒，天荒节约备荒。
31、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
32、一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去。
33、平凡中也能出伟大。
34、性命之灯因热情而点燃，性命之舟因拼搏而前行。
35、节俭是你一生中食之不完的美筵。
36、饱时省一口，饿时得一斗。
37、柴无一根，米无一粒。
38、好货不愁卖，好店不愁客。
39、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。
40、行动不必须带来快乐，而无行动则决无快乐。
41、野菜也要备几锅。
42、处事理念：立非常之志，做平常之事，建平常之功。
43、服务注重细节，细节决定质量。
44、以厨艺赢人，以厨德服人。
45、浪费是支出，节约是收入。
46、食不过佳，充饥则可；身不过华；遮身则可。
47、百货百态，百客百意。
48、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
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